出張クッキングクラス

4月19日、クッキングクラスin Katashimadai。

メニューは、
・ごぼうとオートミールのハンバーグ
・筍の味噌春巻き
・春野菜のキノコ麹サラダ
・ガトーショコラ
・キノコ塩麹(仕込み)

個人様宅のキッチンを拝借して、初めての出張クッキングクラスでした。
カラフルな花々が咲き誇るお庭を前に、MISOBAキッチンよりも居心地が佳くて、そこに居るだけで癒やされる空間でした。
お集まりいただいた参加者さんも、食に対しての意識が高く、皆さん熱心に私の話しを聴いてくださいました。とてもありがたく、嬉しく、充実した時間でした。
いつも通り、砂糖、乳製品、肉、魚、卵不使用、添加物無しのお料理で、簡単だけど美味しい。
今回も愉しすぎて、設定時間を大幅にオーバーするという、満ち足りた幸せなクラスとなりました。笑
出張クッキングクラスは佐伯市?大分市までなら出張費は不要。その他の地域はお問い合わせください。

いつもfollow、yellをありがとうございます。心から感謝です。

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