さいきオーガニックマルシェ出展します
第3回さいきオーガニックマルシェ日時:11月5日(土)10時〜16時場所:さいき城山桜ホールヴィーガンスィーツ、お米パンサンド、味噌、塩麹など持ってきます。ひゃくすた日時:11月6日(日)8時〜11時場所:臼杵石仏公園お…
第3回さいきオーガニックマルシェ日時:11月5日(土)10時〜16時場所:さいき城山桜ホールヴィーガンスィーツ、お米パンサンド、味噌、塩麹など持ってきます。ひゃくすた日時:11月6日(日)8時〜11時場所:臼杵石仏公園お…
久しぶりのイベント「縁起祭」です。ランチはお休みですが、ヴィーガンカレーは準備します。私もお客さんになって、愉しむ氣満々です(笑)タイミングの合う方はぜひ。いつもfollow、yellをありがとうございます。心から感謝で…
9月10日(土) ご来店くださり、誠にありがとうございました。心から感謝申し上げます。〜発酵ランチmenu〜(左下から時計回り)・天然真鯛のフライ(一本釣り)・グリーンサラダ(酒粕ドレッシング)・2week熟成の塩麹玉子…
艶肌発酵ヴィーガンスィーツ祭が無事に終わりました。ありがとうございました。当初はフルーツたっぷり使ったスィーツでお客さまに喜んでもらおうと思っていましたが、やはりお客さまの身体のことを考えると、農薬・除草剤・化学肥料で育…
Low Veganのブルーベリーチーズケーキ作りました。ヴィーガンスィーツ祭のみのご提供です。 弥生にある「みずなしのまるてい」さんの自然栽培ブルーベリー園で、毛虫に刺されながら自ら収穫したものをふんだんに使いました。 …
スィーツ祭に向け、ちょっとずつ準備中。キャラメル風の麹蜜を久しぶりに仕込んだので、ご褒美に試作品スィーツにタラリ。旨すぎてたまらん。笑 小豆入りグリーンティーアイスときな粉白玉と発酵あんこの麹蜜かけ 3kgの発芽玄米甘麹…
オーガニックマルシェ日時:8月6日(土)10時〜13時場所:さいき城山桜ホール明日、出店します。 数量限定の艶肌発酵弁当持っていきます。 アイスクリームは2種類作りました。その他は・ブレンド味噌/白味噌・塩麹、玉ねぎ麹・…
投稿遅くなりました。 先週の日曜日、縁起祭とランチが無事に終わりました。あいにくの雨でしたが、たくさんのお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございました。おかげさまで、openからずっと満席の大盛況で、ワイワイと賑…
いつもの縁起祭ですが、今回は初出展の方もいてサブタイトルの水無月の彩が似合う月イチランチの日でもあり、ワイワイと賑やかに催せたらとても嬉しいですタイミングの合う方はぜひ縁起祭だけのご参加も遠慮なくどうぞーいつもありがとう…
明日初開催でMISOBAも出店します佐伯のイベント自体お初なので氣愛入ってます(笑)持ってくものは、・発酵BOXごはん・発酵ヴィーガンカレー(グルテンフリー)・お米パン、お米マフィン・ブレンド味噌(赤)、白味噌・甘夏+甘…