オーサワジャパン取扱店
オーサワジャパンの商品が入荷しました!!!お取り置き・配達(エリア限定)も可能です。お氣軽に連絡ください。
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あけましておめでとうございます。昨年は公私ともに幸せいっぱいの1年となりました。今年も淡々と、出されたお題を味わい愉しみながら心穏やかに歩んでまいります。今年もどうぞよろしくお願いします。志事初めは、1月14日(日)の味…
〜2023年最幸のしめくくり〜今年最後のひゃくすたにご来場くださり、誠にありがとうございました。開始からたくさんのお客さまで賑わい、愉しい時間となりました。持参したお弁当やおむすびなど、あっという間に完売となり、とてもあ…
日時:12月29日(金)8時〜11時(MISOBAは8時から完売までの出店です!!!)場所:臼杵石仏公園今回のラインナップは◆発酵ごはん・白菜と深ネギのベジ餃子・蓮根ダンゴ・じゃがいもと紫人参のサラダ・南京とさつまいもの…
愉しすぎたーーーっ。これだからワークショップはやめられない!!!笑笑大人15名+お子ちゃま2名かやく舎店内が佳きエネルギーで満たされて、私のテンションも上がりっぱなし。こんな雰囲気の中でお味噌を仕込めば、確実に、絶対的に…
〜餃子好きな私、歓ぶ〜好きな食べものは?と聞かれたら絶対的に「餃子!!!」ってくらい大好きなんです。でもフツーの餃子は肉が入ってるからちょっと…だから作る(作ってもらう?笑)のよー!!!笑笑ベジ餃子だけど絶品。いくらでも…
百姓の百の声の自主上映会が無事に終わりました。年末のお忙しい中、ご来場くださり誠にありがとうございました。心から感謝申し上げます。 予想外のご来場者数に、嬉しいビックリで、スタッフ一同、感謝✕感激✕感動の嵐でした。ジロー…
〜話し9割、仕込み1割〜若いママさんたちのワイワイサークルお子さまたちも一緒に醤油仕込みワークショップを賑やかに開催しました。3日間寝不足になりながら育てた醤油麹ちゃんの出番。笑仕込む工程より私の話しのほうが絶対的に長ー…
〜マンツーマン味噌仕込み〜ご参加の方がインフルエンザのためキャンセルが続いて結局おひとりさまでの味噌仕込みワークショップとなりました。おひとりさまでみそソムリエを独り占めとはなかなか贅沢ですぞ!!!笑笑でも、だからこそ丁…
「味噌の原料を自分でつくる」移住の目的のひとつです。昨年、大豆を植えましたが、実が入らず失敗に終わってしまいました。今年はリベンジで黒大豆にチャレンジ。種まきの時期も佳くて元氣に発芽し、花の時期に雨も降り実が入りました。…