味噌仕込みWS

先日の味噌仕込みWSにご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

今回もオーガニックな素材を使いました。きっときっと美味しくなりますよ。
・由布市、ジーニーズファーム衛藤さんの有機大豆
・清川、津高さんの有機米
・五島列島、小野さんの手塩

手前味噌は仕込んだその人にとって最幸のお薬になると思う。

いつもありがとうございます。