MI SO BA

  • misoba
    • MISOBAのお約束
    • 本当にいいもの
    • 麹と味噌の材料について
    • 手仕事
    • ご縁のために
    • あの味へ ~味噌の記憶~
    • いのちのたべもの
    • こうじちゃん
    • お客さまの声
  • menu
    • 食事
    • 美蕎麦
    • 商品(店頭販売価格)
    • SWEETS
  • workshop
    • ワークショップ
    • 実績
    • メディア
    • プロフィール
  • access
    • link
    • 取扱店さま
    • calendar
  • contact
menu

menu

  • misoba
    • MISOBAのお約束
    • 本当にいいもの
    • 麹と味噌の材料について
    • 手仕事
    • ご縁のために
    • あの味へ ~味噌の記憶~
    • いのちのたべもの
    • こうじちゃん
    • お客さまの声
  • menu
    • 食事
    • 美蕎麦
    • 商品(店頭販売価格)
    • SWEETS
  • workshop
    • ワークショップ
    • 実績
    • メディア
    • プロフィール
  • access
    • link
    • 取扱店さま
    • calendar
  • contact
試作品

試作品 はみ出す味噌が 香ばしく

2017.07.06 江藤 薫

天然酵母のパン生地に 西京風味噌を入れて焼いた 試作品の味噌パン 形が異様なほど残念ですが(笑) 味はまずまずです。 ほんのり甘く柔らかな味噌の香り めっちゃ美味い!にはほど遠いですが 改良すればそこそこイケる氣もします…

開業準備

歩きだす 裏の空き地が 「MI SO BA」へと

2017.07.05 江藤 薫

いよいよ麹と味噌のお店が歩き出しました。 名前は「MI SO BA」(ミソバ)です! microbe(微生物)、social(社交的な)、bar(喫茶店) 頭文字を取って「MI SO BA」 微生物が醸す芳醇な世界での癒…

  • <
  • 1
  • …
  • 20
  • 21
  • 22

営業について

定休日:火曜日、水曜日
営業時間:12時~22時

6月の予定
・鵜澤博士の水セミナー@MISOBA
・23日(木)ワンコインストレッチ教室@MISOBA
・24日(金)布良セミナー@MISOBA

7月の予定
・3日(日)ひゃくすた@臼杵石仏公園
・9日 (土)発酵ランチ@MISOBA
・24(日)講演@佐伯まちなかコミセン
・28(木)ワンコインストレッチ教室@MISOBA

※6月、7月お蕎麦はお休みです。

商品の詳細はこちらです。
ワークショップの詳細はこちらです。

すべてのお問合せは、電話またはメールでお願いします。

MISOBA SHOP

イベント

  • イベント無し

検索

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • ameblo
  • メール

©Copyright2022 MI SO BA.All Rights Reserved.