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【麹と味噌の材料について】

無農薬・無化学肥料の県産米と県産大豆を使用しています。

米の生産者『豊後大野市清川町 豊後有機農園 津高さん』
『玖珠郡九重町 佐藤ファーム 佐藤さん』

大豆の生産者『玖珠郡九重町 佐藤ファーム 佐藤さん』
『玖珠郡九重町 めぐみ農園 梅木さん』

心を込めて、大切大切に育てられた米と大豆だから
麹ちゃんが喜んで、元氣いっぱいに育ちます。

違いが分かる菌ちゃんって、すごーい(笑)