コラボ商品津久見のGreenFlashさんのブランド「キノココン」とMISOBAの新ブランド「大鶴発酵」がコラボ今日はGreenFlashさんのスタッフの方々がMISOBAで新商品の製造とパッキングの研修に来られました!…

2月22日、かんちゃんホルモン×MISOBA味噌×オーガニックということで、新製品の開発会議に呼ばれました。 ホルモンとオーガニックって結びつかなかったけど、MISOBAのお味噌を使いたいという、かんちゃんの想いに協力し…

昨年に引き続き、プロジェクトチームの技術支援で参加させていただいてます。プロジェクトの一環で、津久見市内の主婦の皆さまに魚でみそ造りを体験してもらいました。昨年仕込んだととのみその試食もしましたが、これがなかなか芳醇な香…