MI SO BAは、からだが喜ぶ原料を使って麹と発酵食を作ってる。
それって麹も喜んですくすくと育つ。
食べたら分かる。
本当にいいものを作ってくださっている方々に感謝。
≪米・麦≫無農薬・無化学肥料で栽培
豊後有機農園さま
yomoyamaさま
オーガニック太陽さま
佐藤ファームさま
≪大豆≫無農薬・無化学肥料で栽培
玖珠のめぐみ農園さま
佐藤ファームさま
京都の片岡さま
≪水≫低分子クラスター浸透水
鵜澤博士の水(ピコセラ)
≪仕込み水≫
直川赤木名水
≪塩≫自然海塩
五島列島の小野さま
≪道具≫吉野杉の木樽