お肌と環境に優しい手作り石けんWSやります!
石けん作りWS 募集始めました。 オーガニックの第一歩は 自然を汚すことをやめる 自分を大切にする イコール 地球を大切にする そーゆーことかな。 以下、詳細です。 ========= お肌に優しい石けんを、ドーンと作っ…
石けん作りWS 募集始めました。 オーガニックの第一歩は 自然を汚すことをやめる 自分を大切にする イコール 地球を大切にする そーゆーことかな。 以下、詳細です。 ========= お肌に優しい石けんを、ドーンと作っ…
「津っぱく-Season5-」のラストプログラム調味料ワークショップが終了しました。 お忙しい中ご参加くださり、誠にありがとうございました。 参加者の希望により味噌玉も作りました。 逆に調味料作りというより味噌玉作り+ほ…
今日お越しくださったお客様から「お店、開いてるのか、閉まっているのか、麹は買えるのか、買えないのか、商品はあるのか、ないのか、良く分からない!」と言われたので・・・ 麹、味噌、甘酒、塩麹、といった商品はいつも揃っていて店…
先にお知らせしましたとおり5月18日からlunchメニューが一新します。それとともに営業日も変更となります。主な変更点を以下にまとめました。 ≪cafe≫・お食事は3日前 までの完全予約制 (土曜日のご利用なら水曜日まで…
キャスターの中垣るるさんが、味噌仕込み体験でMISOBAに来られました。 2月21日(木)am11時45分~「好きっちゃ♡おおいた」 2月21日(木)pm6時10分~「いろどりOITA」 番組の中でちらっと出ます(笑)ぜ…
お待たせしました。津っぱく〜season4〜が始まります。今回のMISOBAは2種類のワークショップを準備しました。・・・ただ残念なことに2種ともに津久見市がリリースしてからわずか3日で完売となりました。ワタシ的には本当…
長い間お休みしててごめんなさい。。。1月の営業日は以下のとおりです。 〈カフェ営業〉1月26日、27日、28日(おひとりさまでもok) 〈商品の販売〉1月21日、22日、24日~28日、 30日、31日 ※2月以降のカフ…
MISOBAのこだわりの1つ、発芽玄米麹について書いてみました。ここに記載していることは持論です。学術的に証明されたことではないので先にお断りしておきます。 玄米麹の仕込み<一般の場合> ・浸水を入れると2~3日間 ・1…
新年あけましておめでとうございます。 昨年中は大変お世話になりました。 5月19日のMISOBAオープンから、あっという間の7か月半でした。 お店が出来るまで、そしてオープンから今に至るまで、 たくさんの方々にご尽力いた…
ワークショップのお知らせです。 500gのお試しサイズですが 材料は最高級です(笑) 参加費も格安に設定されてます。 まだ空きがあるようなので 遠藤建材社さまにお問い合わせください。 おひとりさまでも お子さまと一緒でも…