歩きだす　裏の空き地が　「MI SO BA」へと

いよいよ麹と味噌のお店が歩き出しました。

名前は「MI SO BA」（ミソバ）です！
microbe（微生物）、social（社交的な）、bar（喫茶店）
頭文字を取って「MI SO BA」
微生物が醸す芳醇な世界での癒し
ご縁のある方々の社交場
独りでも気軽に立ち寄れる場所
そんな心地よい空間を創っていけたらと思っています。

そして「MI SO BA」もう一つの意味。
スタバのように気軽に味噌汁を飲んでもらいたいとの想い
ジャパニーズスタバ（笑）
スローフードだけどファーストフードの感覚
いつでも手軽に味噌汁を味わえる場所となれば嬉しい。

自宅裏の空地に建設予定です。
乞うご期待！！

ありがとうございます。