今年も賑やかにみそ仕込みしました。


今年も行ってきました。

大分県食育推進制度の講師で、津久見市の保育園へ味噌仕込み教室。

「麹は菌ちゃんで、見えないけど生きてるんだよー」
「えーっ、ばいきんまんみたいなの?」
「麹ちゃんは良い菌ちゃんよ。みんなの声を聞いてるからね。楽しく作ろうねー」

そんな話しをしたら、作っている間中ずっと「美味しくなぁれ、美味しくなぁれ」の大合唱(笑)

素直な子供たちが作った味噌だから、きっと美味しくなるはず。出来上がりが楽しみ〜。

◎大分県の制度「おおいた食育人材バンク」を利用すれば無料で受講できます。便利でお得で、とても使いやすいです。
大分県内ならどこにでも出張しますので、ぜひご利用ください。
(出張費も県が負担してくれます。)

いつもありがとうございます。

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