畑の草抜きの合間に、初めての豆味噌仕込み
材料2つだけ。
ジーニーズファームさんの有機大豆とくらしの学校えんさんの手塩。
佳き素材だから絶対的に美味しくなるはず。
2年間発酵熟成させます。
今からとても愉しみです。
いつもありがとうございます。
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味噌仕込 江藤 薫
畑の草抜きの合間に、初めての豆味噌仕込み
材料2つだけ。
ジーニーズファームさんの有機大豆とくらしの学校えんさんの手塩。
佳き素材だから絶対的に美味しくなるはず。
2年間発酵熟成させます。
今からとても愉しみです。
いつもありがとうございます。
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