味噌仕込みWS

2月11日、13日に開催した味噌仕込みワークショップ、
ご参加くださった皆さまありがとうございました。
大豆と麹とお塩のお味見してねって言ったら、
子どもたちは「美味しい、美味しい」とパクパクパクパクめっちゃ食べますやん(笑)
子供の舌は本当にスゴいオーガニックな素材がちゃんと分かるから大人以上です。
時々声かけして佳き発酵・熟成となるようかわいがってあげてね。
いつもありがとうございます。

美味しい、美味しいと食べ止まない子どもたち。

おいしくなーれ、おいしくなーれ。
この子、筋がいいのでスカウトしたのよねー。
MISOBAの後継者になってもらいたいわー(笑)

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