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お店

純木灰から抽出した、多用途エコ洗剤「灰の雫」の販売を始めました!

2020.11.13 江藤 薫

純木灰から抽出した、多用途エコ洗剤「灰の雫」の販売を始めました! 古来より、灰汁は、食器洗いや、山菜の灰汁抜き、こんにゃく作り、藍染の原料など、有用物として様々な用途で使われてきました。これらの用途は現代、化学物質に取っ…

移住

【移住計画ー9】

2020.11.13 江藤 薫

直川古民家再生プロジェクトは着々と進行中。 ※11月11日(水)16時〜14日(土)AMは津久見市のMISOBAに滞在します。商品をご購入されたい方はぜひお越しくださいませ。 引き続き、お手伝いさんゆるぼ(笑)いつもあり…

移住

【移住計画ー8】

2020.11.13 江藤 薫

直川にお泊まり中。 昨日は夕空と星空がめちゃくちゃキレイでした。家はキッチン、お風呂、洗面所がまだ出来てないので、とっても不便ですが、離れの寝心地はめっちゃ良いです。 今日は合板で作業台を作り、その後、28畳の十文字にな…

移住

【移住計画ー7】

2020.11.13 江藤 薫

離れのフローリング完成。 イェーイ。 これで寝泊まりできるから、しばらく直川に滞在するよー。さぁ、いよいよ本番で28畳をフローリングにします。しかし…畳が重くて、運び出すのにひとりで何日かかるかな…うぅぅぅ…。 と思って…

移住

【移住計画ー6】

2020.11.13 江藤 薫

漆喰塗りが完了したので次はフローリング。 ①畳をあげる。②下地用の檜板を丸のこでカットし、隙間なく敷き詰めインパクトで固定。③合板を丸のこでカットし、ボンドを塗ってからインパクトで固定。下地に檜板はもったいなさ過ぎですが…

WS

秋の味噌仕込みワークショップ

2020.11.13 江藤 薫

おかげさまで満席となりました。ありがとうございます。 ============【お知らせ】秋の味噌仕込みWS開催します。 お一人様5kg仕込みで、先着8名さま限定となります。ご希望の方はコメントでなく、直接メッセージ(も…

移住

移住計画-5

2020.10.21 江藤 薫

【移住計画-5】 漆喰塗り ポロポロ落ちる 昔の土壁を 地味に剥がして 剥がして剥がしまくり 丁寧な仕事してたら 1日で終わらなかった… ま、ま、そんなもんでしょ(笑) 今週末も引き続き 地味ーに漆喰塗り ひとつひとつを…

移住

移住計画-4

2020.10.15 江藤 薫

【移住計画-4】 移住先の古民家には 中庭がありまして 日本庭園のような ステキなお庭にしたい❗️ と思っているのですが… これが庭というより ほぼジャングルで… なので今回は 電気ノコギリを…

移住

移住計画〜その3〜

2020.09.28 江藤 薫

【移住計画-3】 田畑が草ボーボーだったので、草刈りしました。 草刈機を投入して、イッキに2反半をキレイにするつもりでしたが…畑の入口の駐車場で力尽きた…苦笑 前の持主から譲り受けた農業用倉庫に、ようやく近づけたので、中…

WS

今年も行ってきましたよー。保育園で味噌仕込み!

2020.09.07 江藤 薫

今年も楽しんできましたー! 保育園で園児と一緒にみそ仕込み。「麹菌ちゃんたちが、みんなの声を聞いてるからね」って言ったら「美味しくなぁれ、美味しくなぁれ」の大合唱になりました。これ、毎年のお約束です(笑)みんな素直で本当…

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6月の予定
・10日(月)クッキングクラスin 桜ホール ※満席
・18日(火)発酵授業 in ここのね自由な学校
・24日(月)クッキングクラスin MISOBA ※満席
・26日(水)クッキングクラスin 桜ホール ※満席
7月の予定
・1日(日)ひゃくすたin臼杵石仏公園
・9日(火)発酵授業 in ここのね自由な学校
・10日(日)クッキングクラスin 桜ホール ※満席
・22日(月)クッキングクラスin MISOBA ※満席
・24日(水)クッキングクラスin 桜ホール ※満席

営業について

販売営業時間:10時~17時
不定休(電話連絡の上、お越しください)

ランチ営業はお休みしております

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電話(0972-77-5118)でお願いします。

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