先生の麹が美味しくて!!!編
昨年仕込んだお味噌がとても美味しかったから、また仕込みたい。
「先生の麹が美味しくてー。」と言って、遠方からわざわざお越しくださいました。
嬉しいお言葉をいただき、私は幸せでございます。
その横で、常連さんは5kgをたらいでダイナミックに仕込みます。笑
どの方も想いを込めて、笑いもたっぷり入れつつ仕上げました。
今回も絶対的に美味しいやつになります!!!笑
ご参加くださり、ありがとうございました。
5kgや10kgのお味噌仕込みは、家では結構ハードルが高い量です。
でもMISOBAなら、大豆を蒸して潰して準備しておきます。
麹と塩とたらいも全て準備してますので、来たら混ぜて丸めて詰めるだけ!!!簡単に大量仕込みができちゃうよー。
5kg仕込みは2名様から、10kg仕込みは1名様でも受け付けています。
私のスケジュールが空いていれば、いつでも味噌仕込みができますので、大量仕込みがしたい方は、お早めにご連絡くださいね。
いつもFollowありがとうございます。
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